Çikolatalı Kurabiye

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 25 Eylül 2009 tarihinde açılan konu


  1. Çikolatalı Kurabiye

    [​IMG]

    Malzemeler

    1,5 su bardağı un
    100 gr margarin
    Çeyrek su bardağı kakao
    80 gr bitter çikolata
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    Yarım su bardağı toz şeker
    3 adet yumurta
    Üzeri için:
    Yarım su bardağı şeker
    Yarım su bardağı pudra şekeri

    Hazırlanışı
    Bir kapta margarini eritin ve içine minik parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı ekleyin. Karışım pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın sonra ocaktan alarak mutfak robotunda öğütüp toz haline getirdiğiniz yarım su bardağı şekeri ilave edin, 3 adet yumurtayı da ekleyerek şekerler tamamen eriyene kadar mikser ile karıştırın. Karışımın üzerine elediğiniz un ve kakao ile kabartma tozunu ekleyin ve hazırladığınız hamurun üzerini streç film ile kapatarak buz dolabında 2 saat dinlendirin. Böylece hamurunuz şekil verecek kıvama gelecektir. Yağladığınız tepsiye top top yaptığınız kurabiyeleri önce öğütülmüş şekere sonra da pudra şekerine bulandıktan sonra aralıklı bir şekilde dizin. 180 derede önceden ısıtılmış fırında 12-13 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
     



  2. Cevap: Çikolatalı Kurabiye

    Bluemmmm.:( Nefis gözüküyo.
    Tam da çay söylemiştik
     



  3. Cevap: Çikolatalı Kurabiye

    Yok yok siz beni öldürceksiniz harika görünüyor bu Bluemmm yaa:f196:
     



  4. Cevap: Çikolatalı Kurabiye

    teşekkürler