Çikolatalı Kek Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda eftelya tarafından 21 Ekim 2009 tarihinde açılan konu


  1. Çikolatalı kek
    Çikolatalı kek tarifi
    [​IMG]

    Harika görünümü ve şık sunumuyla konuklarınıza övgüyle ikram edebileceğiniz çikolatalı kek tarifi.

    Malzemeleri

    1 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı sıvıyağ
    4 adet yumurta
    2,5 su bardağı un
    1 su bardağı süt
    3 yemek kaşığı kakao
    1 tatlı kaşığı hazır kahve
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    2 paket sütlü çikolata

    Yapılışı

    1 paket çikolatayı kısık ateşte eritip soğumaya bırakın.
    Yumurta ve toz şekeri köpürene dek çırpın.
    Üzerine sıvıyağ, süt, kakao, hazır kahveyi ekleyip çırpmaya devam edin.
    Soğumuş çikolata, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip kaşıkla karıştırın.
    Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün.
    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
    Kalan bir paket çikolatayı da kısık ateşte eritin.
    Fırından çıkardığınız keki karelere bölün.
    Servis yaparken üzerine erimiş çikolata gezdirin.