Çikolata Topları

'Damak Keyfi' forumunda eftelya tarafından 18 Nisan 2010 tarihinde açılan konu


  1. Damak keyfinize keyif katacak çikolatalı toplar..Görüntüsü ve kolay yapımı ile denemeye değer nedersiniz (:

    Çikolata Topları Tarifi
    [​IMG]

    Malzemelerimiz;

    1 paket pötibör bisküvi
    1 paket sütlü çikolata
    2 yemek kaşığı margarin (yumuşamış)
    1 su bardağı pudra şekeri
    Yarım su bardağı süt
    1 su bardağı Hindistan cevizi
    Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
    2 yemek kaşığı kakao

    Yapılışı

    Bisküvileri mutfak robotundan geçirip un haline getirin.
    Çikolatayı kısık ateşte eritin.
    Yoğurma kabına, Hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri alın.
    Malzemeler özleşene kadar yoğurun.
    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin.
    Çikolata toplarını Hindistan ceviziyle kaplayıp düz bir servis tabağına dizin.
    Buzdolabında yarım saat bekletip, üzerlerine kürdan batırarak servis yapın.


    Pudra şekeriniz yoksa toz şekeri mutfak robotunda çekerek elde edebilirsiniz.
    Çikolata topları hamuru ele yapışmayacak ve sert kıvamda olmalıdır. Gerekirse mutfak robotunda çekilmiş bisküvi ekleyebilirsiniz.