Çikolata Soslu meyveli Parfe

'Damak Keyfi' forumunda Pardus tarafından 27 Mayıs 2010 tarihinde açılan konu


  1. Çikolata soslu meyveli parfe

    Malzemeler;
    [​IMG]

    1 kg süt
    150 gr margarin
    3-4 kaşık un
    1 paket vanilya
    3 adet kivi
    2 adet muz
    1 adet portakal kabuğu
    yarın ananas
    15 adet kakaolu ve normal bisküvi
    1 paket bitter çikolata
    Rulo Kat bisküvi
    Çikolatalı Sos

    Yapılışı:
    1. Unu margarin ile kokusu gidene kadar kavuralım. Yavaş yavaş sütü ekleyerek muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirelim. Ocaktan almadan vanilyayı ekleyelim.
    2. Ocaktan aldığımız karışımı mikser yardımıyla çırparak soğutalım. Ara vererek en az 15 - 20 dk çırpalım.
    3. Meyveleri küpler halinde doğrayalım. Portakal kabuğunu 2 defa suda haşlayıp, teflon tavada üzerine şeker ekleyip portakalın suyunu sıkarak şekerleme hazırlayalım. Portakal kabuğunuda küçük küçük doğrayıp tüm meyveleri ekleyelim.
    4. Bisküvileri küçük küçük parçalayıp karışıma ekleyelim, çikolatayıda aynı şekilde parçalayıp ekleyelim.
    5. Kelepçeli kalıbın altına strech film serelim. Kalıbın kenarlarına rulo kat bisküvi dizerek, karışımı içine dökelim.
    7. Hazırladığımız çikolatalı sosuda üzerine dökerek, en az 6 saat dondurucuda bekleterek servis
    yapalım.
    Kaynak:Ebruli Lezzetler haber7
     



  2. Cevap: Çikolata Soslu meyveli Parfe

    Hımm... Ananas falan tam tropik bir tatlı olmuş.Baktın kimseden hayır yok :)
     



  3. Cevap: Çikolata Soslu meyveli Parfe

    Blue abla bunun kurdaleside yok neyle duruyo.. :D