Çiğ köfte tarifi 4 kişilik

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 8 Şubat 2014 tarihinde açılan konu


  1. Çiğ köfte nasıl yapılır tarifi 4 kişilik




    Çiğ köfte yapmak oldukça zahmetli bir iş bilhassa bir erkek işi diye düşünüyorum sanırım biizm evde hep erkekler yaptığı için böyle bir izlenim edindim gerçi yapıyorlar evet ama erkekler çok daha fazla seviyorlar çiğ köfteyi.Çiğ köfte yapmak için gerekli olan malzemeleri aşağıdaki gibi hazırlayın ve sırasıyla birbirine karıştırın ve yoğurmaya başlayın kolay gelsin.Zahmetli bir yorgunluk sonrasında çiğ köfteleriniz hazır olacaktır afiyet olsun.

    cig-köfte-tarifi-.

    Çiğ Köfte Malzemeleri

    1 bardak isot
    1 demet maydanoz
    1 acı biber salçası en az 1 bardak olabilir
    siniri yagı iyice ayıklanmış 2 -3 kere çekilmiş bulur kadar kıyma ama et mide bulandırır dersen pates haşlamasıylada çok iyi olur
    orta boy haşlanmış 2 patates yeter et yerine istersen
    2 domates
    biraz sarmısak
    bir baş sogan
    karabiber
    kimyon
    biraz nanede olabilir keyfe göre bahatrat kotyabilirsiniz işte hepsi bu kadar herkese kolay gelsin...