cezer nedir

'Soru Cevap' forumunda Misafir tarafından 8 Mart 2012 tarihinde açılan konu


  1. Cezer ne demektir?

    Mersin mutfağının en bilinen tatlısı olan cezerye için, yüksek kalorili özelliği ile yöresel bir enerji yiyeceğidir diyebiliriz. İsmini havucun Arapça adı “cezer“den alan cezerye, geçmişten günümüze Mersin-Tarsus yöresinin en bilinen tatlısıdır.