Cevizli Tatlı Ekmek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 14 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Cevizli Tatlı Ekmek Tarifi
    Cevizli Tatlı Ekmek nasıl yapılır
    Cevizli Tatlı Ekmek malzemeleri

    Malzemeler :

    5 su b. un
    1 p. yaşmaya
    1 su b. süt
    1 çay b. su
    150 gr. tereyağı
    1 çay b. tozşeker
    1 limon kabuğu rendesi
    2 yumurta

    İç malzemesi için:

    250 gr. ceviz içi
    2 çorba k. tozşeker
    1 çorba k. tarçın
    1 p. vanilya
    1 çay b. bal
    1 yumurta beyazı

    Üzeri için:
    pudra şekeri

    [​IMG]
    Hazırlanışı :

    Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun ortasına 1 paket yaşmayayı alın.Yaş mayanın üzerine 1 su bardağı süt
    1 çay bardağı su,eritilmiş tereyağı,2 adet yumurta ilave edin.1 adet limon kabuğu rendesi ekleyin.Hamuru elinizle yoğurup biraz yumuşak bir hamur elde edin.Hamurun yarısnı kek kalıbına boşaltın.İç malzemesi için cevizleri kırın.Cevizlerin üzerine toz şeker,tarçın,vanilya,bal ve 1 adet yumurta akını ilave edip karıştırın.

    Kek kalnındaki hamurun üzerine iç malzemeyi ekleyin.Kalan hamru iç malzemeniz üzerine ilave edin.Eliniz ile hamura iyice bastırın.Cevizli tatlı ekmeği yaklaşık 30 dakika mayalanmasını bekleyin.Daha sonra önceden ısıtılmıl olan 170 dereclik fırında pişirin.