Cevizli Kurabiye

'Damak Keyfi' forumunda HazaN tarafından 18 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu


  1. Malzemeler:

    [​IMG]

    * 1 yumurta
    * 125g. margarin veya tereyağı (yumuşamış)
    * 1 su bardağı pudra şekeri
    * 25-30 adet ceviz içi
    * 1 paket kabartma tozu
    * 1 paket vanilin
    * 2,5 - 3 su bardağı un

    Yapılışı:

    1. Yumuşamış margarin ile pudra şekerini iyice ezin.
    2. Üzerine yumurta, vanilin, un ve kabartma tozunu ilave edip hamur yapın.
    3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerlerine birer ceviz koyun.
    4. 175°C’ye ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar (yaklaşık 20 – 30dk.) pişirin.