Cevizli Biberli Ekmek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 13 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Cevizli Biberli Ekmek
    ( Cevizli Biberli Ekmek nasıl yapılır, Cevizli Biberli Ekmek yemek tarifi )
    [​IMG]

    MALZEMELER
    4 su bardağı un
    1 paket kuru maya
    1 çay kaşığı tozşeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    su
    150 gr margarin

    içi için:
    1 çay kaşığı domates salçası
    1 çay kaşığı biber salçası
    1 kase ceviz
    2 diş sarımsak
    kimyon
    pulbiber

    HAZIRLANIŞI

    Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın. Ortasına 1 paket kuru mayayı ilave edin. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı toz şeker ilave edin. Üzerine alabildiği kadar su ekleyerek bir hamur elde edin. Marggarini tavaya alın ve eritin. Domates ve biber salçasını eriyen maragrinin üzerine alın. Hamuru merdane ile yuvarlak olarak açın. Hamurun üzerine domtes salçalaı sostan sürün. Üzerine kırılmış cevizleri ilave edin. Hamurun bir ucudan başlayarak rulo yapın. Fırın tepsisine rulo oalrak alın. Hamurun üzerine bitün ceviz batırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.