Cevizli acı ezme tarifi,yapılışı

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 19 Mayıs 2011 tarihinde açılan konu


  1. Cevizli acılı ezme tarifi,yemek tarifleri acılı ezme,acili ezme meze,acili meze tarifi,acılı cevizli ezme tarifi,Cevizli acı ezme yapılışı,

    Cevizli acı ezme tarifi,yapılışı

    Malzemeler 4 Kişilik

    5 yemek kaşığı biber salçası
    2 yemek kaşığı domates salçası
    Yarım su bardağı ceviz
    1 adet küçük boy soğan
    1 diş sarımsak
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1-2 dilim bayat ekmek içi
    1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    Yeterince tuz

    Tarif

    Soğanı ve sarımsağı soyup küçük küçük doğrayın.
    Cevizleri, ekmekleri, soğan ve sarımsağı blenderdan geçirin.
    Karışımı servis tabağına alın, içine salçaları, zeytinyağını, kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
    Maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
     



  2. Cevap: Cevizli acı ezme tarifi,yapılışı

    Adanalılar bilirler , Adana kebabın yanında ezme salata gelir. Basit hazırlanmış ama lezzetli bir salatadır. İsterseniz bu salatanın tarifini hemen vereyim.
    4 kişilik olsun.
    3-4 tane olgun domatesin kabuklarını soyarak minik doğrayalım .
    1 adet soğanı da aynı şekilde doğrayalım . ikisini karıştırarak tabağa alalım. Üzerine maydanoz serpiştirelim. Biraz zeytinyağı biraz da nar ekşisi döktüğümüz de salatamız hazır demektir.Ezme salatamızın tuzunu atarak masaya koyabiliriz.