Çam Kurabiyesi Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 12 Haziran 2012 tarihinde açılan konu


  1. Çam Kurabiyesi Tarifi


    Resimli Çam Kurabiyesi Tarifi

    Malzemeler


    -125 gr Margarin
    -2/3 Su Bardağı Pudra Şekeri
    -1 Adet Yumurta Sarısı
    -1 Paket Vanilya
    -2 Su Bardağı Un
    -1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü

    [​IMG]

    Tarifi

    Ön hazırlık olarak fırını 160 derecede ısıtın. Yağ, şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı küçük bir kapta karıştırın. Hafif bir krema kıvamına gelene dek mikserle çırpın. Unu eleyerek kaba alın. Küşüzümlerini ilave edin. Yumuşak bir hamur haline gelene dek karıştırın. Hafifçe unlanmış bir zeminde yumuşak hareketlerle yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Hamurun yarısını iki yaprak yağlı kağıdın arasına koyun. İnce bir hamur haline gelene dek açın. İkinci hamuru da aynı şekilde açın. 20 dakika buzdolabında dinlendirin. Şekilli kalıplar kullanarak hamuru kesin. Fırının en üst rafında 20 dakika pişirin. Çıkarttıktan sonra 5 dakika tepsinin içinde bekletin. Daha sonra tepsiden alıp, servis yapın.