Çağla Salatası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 18 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Çağla Salatası Tarifi Resimli
    Çağla Salatası Tarifi


    Çağla Salatası Malzemeleri:
    1/2 kg çağla
    2 su bardağı yoğurt
    2 diş sarımsak
    3 yemek kaşığı sıvıyağ
    Tuz, pul biber
    İsteğe göre ceviz içi


    [​IMG]


    Çağla Salatasının Yapılışı: Çağlalar yıkanır ve saplarından ayrılır varsa rondoda iyice parçalanır. Sarımsaklar dövülür ve yoğurda karıştırılır. Parçalanan çağlalar servis tabağına alınır, sarımsaklı yoğurt katılarak iyice karıştırılır. Kaşık yardımı ile salatanın üzeri düzeltilir. Sıvıyağ kızdırılır ve kırmızı biber eklenerek kavurulur. Salatanın üzerine gezdirilir yada sadece cevizlede süsleyebilirsiniz.

    afiyet olsun.....

    alıntı