C Vitamini Kilo Yapar Mı

'Sağlıklı Beslenme ve Diyet' forumunda EyLüL tarafından 6 Aralık 2011 tarihinde açılan konu


  1. C Vitamini ve Kilo
    C Vitamini Kilo Aldırırmı
    C Vitamini Kilo Yapıyormu

    C vitamini kilo yapmaz Arkadaşlar
    C Vitamini suda kolay çözülür. C Vitamini beyaz kristal toz halindedir. Besin maddelerinde yer alan Askorbik Asit hava ile temasi sonucu okside olur ve vitamin etkisini kaybeder.

    Çig besin maddelerinde Askorbik Asidi okside edecek enzim yer alir ve bu enzim besin maddesi saglamken aktivite göstermemektedir. Kesme veya soyma gibi durumlarda enzim aktifleserek Askorbik Asidi okside eder. Bu enzimin aktivitesi bakir iyonu varliginda artmaktadir.

    C vitamini: Limon, portakal, çilek, greyfurt, kivi, dolmalık biber, enginar, brokoli, fasulye, maydanoz, kuşburnu ve ahudududa bulunur. Serbest radikallere karşı savunma mekanizması geliştirir.