Buzlu Kahve Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 5 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. Buzlu Kahve Nasıl Yapılır
    Buzlu kahve Yapılışı
    Resimli Buzlu kahve Tarifi
    Buzlu kahve Resimli Tarif

    [​IMG]

    MALZEMELER

    2bardak süt
    1bardak su
    1bardak şeker
    2 kaşık kahve
    10 adet yumurta sarısı

    Buzlu Kahve Hazırlanışı

    Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telveyi alın. Ayrı bir kapta süt, şeker ve yumurta sarılarını kaynatın; buraya aldığınız telveyi karıştırın. Bu kabı içinde su kaynayan başka bir kap içine oturtun; koyulaşana kadar karıştırarak burada pişirin. Kıvamı gelince ocaktan alın ve süzün. Bardaklara pay edip 1saat kadar buzlukta bekletin ve servise sunun.