Buzlu kahve köpüğü

'Damak Keyfi' forumunda Wish tarafından 19 Kasım 2008 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]


    Buzlu kahve köpüğü

    KAÇ KİŞİLİK: 1
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 5 dk
    PİŞME SÜRESİ: dk
    Malzemeler:


    Yarım su bardağı sıcak filtre kahve

    1 tatlı kaşığı esmer şeker

    100 gr kaymaklı dondurma

    1 akide şekeri

    Hazırlanışı:
    * Şekeri sıcak kahveye ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Her yarım saatte bir karıştırarak buzlukta 3 saat bekletin.

    * Ufak ufak buzlar oluşmaya başlayınca shaker?a alın ve 2 dakika boyunca çırpın. Servis bardağına doldurup dondurmayı ekleyin. Akide şekerini iri iri kırıp dondurmanın üzerine serpiştirin. Soğuk olarak servis yapın.