Burçlara Göre Yemek Tarifleri

'Astroloji ve Burçlar' forumunda Belinay tarafından 9 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu


  1. Koç Burcu: Koç burçları için yemek pişirmek bir hobi değildir ama pişirdikleri zaman da bu işi severek yaptıklarından çok iyi becerirler.
    Yoğurtlu Sebze Yemeği :
    Malzemeniz : 2 adet Çarliston biber, 4 adet büyük havuç, 1 adet salatalık,1 demet kırmızı turp, 1 demet taze soğan.
    Yapılışı : Kırmızı turpun dışında diğer malzemeleri uzun parçalar halinde kesip tabağa dizin.Turpları bütün olarak tabağa koyun. Sosu için : Bir miktar yoğurdu tuz,karabiber, bir tutam eker, bir tatlı kaşığı sirke ve iki tatlı kaşığı zeytinyağı ile birlikte karıştırın ve bunu tabağın ortasına koyup sebzelerle birlikte servis yapın
    .

    Boğa Burcu: Boğa burçları yemek yemeği sevmekle kalmazlar. Onlar için yemek yapmak da başlı başına bir olaydır. Çok iyi açıdırlar.
    Tereyağlı Sebzeli Ekmek :
    Malzemeniz : 8-10 dilim kepek veya çavdar ekmeği, 250 gram tereyağı, birer demet dereotu ve maydanoz, pancar, 2 adet ufak havuç.
    Yapılışı : Tereyağını üç parçaya bölüp oda ısısında yumuşamasını sağlayın. Üçte birini ufak kıyılmış otlarla karıştırın, diğer üçte birini dört dilim kadar haşlanmış ve ufak parçalara halinde kesilmiş pancarla ve biraz da suyu ile,son kalan parçayı da rendenin ince tarafıyla rendelediğiniz havuç ve biraz da suyu ile birlikte karıştırın. Sonra da bunları emek dilimleriyle birlikte servis yapın.



    İkizler Burcu: Ev yemekleriyle uğraşmak pek ikizlerin işi değildir. Ama yine da ellerinden biraz da olsa bir şeyler gelir. Mesela bir tatlı örneği verelim.
    Vişneli Tatlı :
    Malzemeniz : 1 kilo vişne marmeladı, 4-6 dilim kepek veya çavdar ekmeği, yarım limonun suyu.
    Yapılışı : Ekmek dilimlerini ufalayın ve bunları marmelat ve limon suyu ile karıştırın. Ekmeği tabağa koyun, etrafına vişneleri dizin ve krem anti ile birlikte servis yapın.



    Yengeç Burcu: Harika birer açı olan yengeç burcu mensuplarının yemek zevkleri adamakıllı gelişmiştir. Ne yapıp yapın, onlara yemeğe misafir olmaya çalışın.
    Garnitürlü Bisküvi
    Malzemeniz : 1 paket tuzlu bisküvi, haşlanmış karides, salatalık, domates, yumurta, maydanoz.
    Yapılışı : Her bisküvinin üzerine ufak,ufak doğradığınız karidesleri koyun, sonra da diğer malzemelerle süsleyin.


    Aslan Burcu: Dışarıda yemek yemeği tercih edersiniz ama misafirlerinizi memnun etmek istediğinizde de güzel yemekler yapabilirsiniz.
    Patates Salatası
    Malzemeniz : Bir gün önceden haşlanmış ve kabukları soyulmuş 1,5 kilo patates, 1 demet kırmızı turp, 4 tane sosis, 2 kornişon turu, 4 adet katı pişmiş yumurta, 8 çorba kaşığı zeytinyağı, göz kararı tuz, karabiber, hardal, 6 çorba kaşığı kornişon turpunun suyu.
    Yapılışı : Patatesleri, kornişonları, kırmızı turpu ve sosisleri dilimler halinde kesin ve birbirleriyle karıştırın. Sonra buna turunun suyunu katın. Bir tutam ekerle tatlandırın. Sonra da yumurta dilimleri ve tereyle süsleyin.


    Başak Burcu: Başak burçlular damak lezzetinden çok sağlıklı yemekler yapmaya özen gösterirler. Pratik ve ucuz yemekler yapmayı tercih ederler.
    Sarımsaklı Ekmek
    Malzemeniz : 1 büyük baston ekmek, birer demet dereotu ve maydanoz, 34 diş sarımsak, zeytinyağı.
    Yapılışı : Baston ekmeği kalın dilimler halinde kesin. Sonra bunların üstüne zeytinyağı, kıyılmış ot ve dövülmüş sarımsak karışımını sürün. Fırına sürüp ekmekler çıtır çıtır kızarıncaya kadar ve sarımsaklar kahverengi bir renk alıncaya kadar tutun.


    Terazi Burcu: Yemek yeme zevkleri gelişmiştir. Güzel ve zevkli bir sofra hazırlamaktan hoşlanırlar. İlginç yemekler sizi alakadar eder.
    Fırında Sebze Yemeği
    Malzemeniz : 500 gram mantar, 2 adet büyük pırasa, tuz, biber, 200gram tereyağı, sarımsak.
    Yapılışı : Mantarları ve pırasaları küçük parçalara kesin. Bütün malzemeleri karıştırarak bir folyo kağıdına koyun ve azını kapatın.15 dakika fırına verin.


    Akrep Burcu: Burcunuz icabı olarak iyi yemek yaparsınız.Ancak esas maharetiniz birden bire uydurarak yaptığınız yemeklerdir.
    Karidesli Salata
    Malzemeniz : 12 tane karides, 3-4 tatlı kaşığı mayonez, 1demet dereotu.
    Yapılışı : Haşlanmış karidesleri parçalara kesin ve mayonezle birlikte karıştırın. Kıyılmış dereotu ile süsleyin. Üstlerine de limon dilimleri koyun.


    Yay Burcu: Meyveli şeyler yapmak size daha pratik gelebilir. Fazla masraf gerektirmeyecek yiyecekleri tercih edersiniz genellikle.
    Meyve Salatası
    Malzemeniz : Mevsime uygun meyvelerin kabukları soyulmuş etleri, şeker ve kremşanti,1 limon.
    Yapılışı : Meyveleri ufak parçalara bölün. Ve birbirleriyle iyice karıştırın. Limonun suyunu1 çorba kaşığı ekerle karıştırın ve meyvelerin üstüne dökün. Üstüne de krem anti koyarak servis yapın.


    Oğlak Burcu: Bu burçtakiler yemek yapmayı severler. Ayrıca bu konuda iyi buluları da vardır.Malzeme seçmesini de iyi bilirler.
    Karışık Salata
    Malzemeniz : 1 tane kıvırcık salata, 1 büyük salatalık, 4 büyük domates, 200 gram beyaz peynir,12 tane siyah zeytin.
    Yapılışı : Salatayı uzun parçalar halinde kesin ve bunları büyükçe bir tabağa yaydırarak koyun. Salatalığı, domatesleri ve peyniri ufak kuş başı kesip hepsini birlikte tabağa koyun. Üstlerine zeytinleri bütün olarak koyun. Sonra da zeytinyağı ve sirke karığımı dökün.


    Kova Burcu: İyi bir açı olduğunuz söylenebilir.Yemek pişirme konusunda çok başarılısınız.Değişik kültürlerin yemekleri size zevk verir.
    Meksika Salatası
    Malzemeniz : 100 gram barbunya veya kuru fasulye, 1 kutu mısır tanesi,3-4 adet sosis, 1 kıvırcık salata,1 kırmızı soğan, sirke, tuz, karabiber, zeytinyağı.
    Yapılışı : Haşladığınız fasulyelerin ve mısırın suyunu süzün. Sonra da bunları dilimler halinde kestiniz sosislerle birlikte karıştırın. Sirke, zeytinyağı, tuz, karabiber ve bir tutam eker karığımı sosu malzemenin üzerine dökün ve soğan dilimleriyle süsleyin.


    Balık Burcu: Zevkli bir kişiliğiniz olması dolayısıyla iyi yemek yapmanız biraz da ruh halinize bağlı. Son derece yaratıcı ve beceriklisiniz.
    Balıklı Tost
    Malzemeniz : 8 dilim tost ekmeği, Haşlanmış balık, domates, salatalık ve maydanoz, mayonez, turp.
    Yapılışı : Tost dilimlerinin üstüne biraz zeytinyağı sürün. Dilimlerin üstüne delik olarak domates veya salatalık, turp dilimleri koyun. Sonra dilimleri çaprazlamasına kesin ve her üçgenin üstüne balığı koyun. Maydanozla ve mayonezle süsleyin.
     


    Cossack bunu beğendi.

  2. Yengeç Burcu: Harika birer aşçı olan yengeç burcu mensuplarının yemek zevkleri adamakıllı gelişmiştir. Ne yapıp yapın, onlara yemeğe misafir olmaya çalışın.
    Garnitürlü Bisküvi
    :f73:
    Çok ilginç Garnitürlüsünü hiç denememiştim Belinay :f106:
     



  3. Burcunuz icabı olarak iyi yemek yaparsınız.Ancak esas maharetiniz birden bire uydurarak yaptığınız yemeklerdir. :f63:
    çok doğru teşekkürler belinay:f40:
     



  4. çok doğru ben yay burcuyum. sebze ve meyveyi ete tercih ederim. dolayısıyla fazla masraflı değilimdir. meyve salatasnı da çok severim. salata tarifin ve paylaşımın için teşekkürler belinay...
     



  5. Bilgiler için teşekkürler aç kalmayalim