Bulgurlu Lahana Sarması Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 27 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Bulgurlu Lahana Sarması Tarifi
    Bulgurlu Lahana Sarması Tarifi
    Bulgurlu Lahana Sarması nasıl yapılır

    Bulgurlu Lahana Sarması Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Malzemeler:
    3 orta boy soğan
    2 su bardağı bulgur
    2 dal taze soğan
    1 orta boy domates
    kuşüzümü
    dolmalık fıstık
    nane,karabiber,yenibahar
    maydanoz
    zeytinyağı,tuz,tozşeker
    1 lahana

    Yemek Tarifi:
    Tencereye aldığımız lahanayı haşladıktan sonra süzüp sudan geçirin. Lahanalarınız süzülürken iç harcınızı hazırlayın,iç harcımız için tencereye sıvı yağ alıp üzerine soğanları dograyıp fıstıkla birlikte hafif kavup bikaç dakika sonra kuş üzümü , tuz , toz şekeri ve baharatlarımızı ekleyip karıştırmaya devam edelim .
    Kavurma işlemimiz bittikten sonra soğumaya bıraktığımız iç harcımıza küp şeklinde doğtadığımız dometes ve maydonozu karıştırın. Lahanaları iç harcımızla sardıktan sonra tencerenize yerleştirip üstüne zeytin yağ dökün ve pişirin .

    Afiyet olsun..