Bulgur Pilavı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 18 Aralık 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Bulgur Pilavı Tarifi
    Bulgur Pilavı nasıl yapılır
    Bulgur Pilavı yapılışı


    Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler:

    2 su bardağı pilavlık bulgur
    2 adet soğan
    2 adet domates
    2 adet yeşil biber
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 çorba kaşığı salça
    3,5 su bardağı su
    Kırmızı biber
    Karabiber
    Tuz

    [​IMG]

    Yapılışı:

    Bulguru yıkayıp süzün. Diğer tarafta bir tencerenin içerisine ince doğranmış soğanı kavurun. ince ince doğradığımız biberleride ekleyin. Daha sonra küp küp şeklinde doğranmış domatesleri de içine atıp karıştırmaya devam edin ve salçayı ilave edin. Domateslerin suyu çekilince, bulgurları tencereye boşaltıp kavurun ve suyunu ilave edip,tuzunu,karabiberini,kırmızı biberini de ekleyip kapağını kapattıktan sonra kısık ateşte suyunu çekmeye bırakıp demlendirin. Sıcak olarak servis yapın.