Buğdaylı Yaz Çorbası

'Damak Keyfi' forumunda Destina tarafından 28 Haziran 2009 tarihinde açılan konu


  1. Yazın sıcaklığından uzaklaştırıp serinletecek, midenizi dinlendirecek bir çorba tarifi.
    Buğdaylı yaz çorbası tarifi.

    [​IMG]

    Malzemeleri

    1 su bardağı haşlanmış buğday
    5 su bardağı yoğurt
    1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
    Tuz
    Kuru ya da taze nane
    Üzerini süslemek için maydonoz

    Yapılışı

    Buğdayı bir gece önceden suda bekletin.
    Beklemiş buğdayı süzüp, yumuşayıncaya kadar haşlayın.
    Derin bir kâsede yoğurdu zeytinyağla birlikte iyice çırpın.
    İçine buğday, tuz ve naneyi ekleyip karıştırın.
    Üzerini maydonoz yapraklarıyla süsleyin.
    Soğuk servis yapın.
     



  2. Cevap: Buğdaylı Yaz Çorbası

    Ohh ohhh mis gibi görünüyorr.:) Tarif için teşekkürler Destinaa.
     



  3. Cevap: Buğdaylı Yaz Çorbası

    Bu havada çok da güzel gider teşekkürler Destina:f40: