Brüksel Muhallebisi

'Damak Keyfi' forumunda Destina tarafından 7 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu


  1. Tadı ve görüntüsüyle çok güzel hafif bir sütlü tatlı tarifi:
    Brüksel Muhallebisi
    [​IMG]
    Malzemeleri

    Yarım paket margarin
    1 su bardağı un
    1 litre süt
    1 su bardağı toz şeker
    1 paket vanilya
    250 gram çilek
    1 paket krem şanti
    1 su bardağı soğuk süt

    Yapılışı

    Margarini tencereye alıp eritin.
    Üzerine unu ekleyip, rengi sararıncaya kadar kavurun.
    Şeker, süt ve vanilyasını ilave edip mikserle karıştırın.
    Pütürsüz bir kıvam alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
    Pişen muhallebiyi kâse ya da kuplara dökün.
    Çilekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzdürün.
    Mutfak robotundan geçirip püre haline getirin.
    Çilek püresini muhallebilerin üzerine paylaştırın.
    Krem şantiyi 1 bardak süt hazırlayın.
    Muhallebilerin üzerini krem şantiyle süsleyin.
    Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
    Afiyet olsun.

    Not: Çilek sosunun tadı ekşi olursa bir kaç yemek kaşığı toz şeker ekleyebilirsiniz.
     



  2. Cevap: Brüksel Muhallebisi

    Çok pratikmiş.Çileğin değdiği herşey zaten çok lezzetlidir.Adını görünce acaba dedim Lady Destina Brüksel'e mi gitti :f40:
     



  3. Cevap: Brüksel Muhallebisi

    Nerde Brüksele gitmek kim ben kim :oops: ancak damak tadını alıyoruz işte (:
     



  4. Cevap: Brüksel Muhallebisi

    Bugün herkesin Brüksel muhallebisi yapası gelmiş sanırım.:f30:
    Konudaki yoğunluk inanılmaz..:f40:
     



  5. Cevap: Brüksel Muhallebisi

    Ne muhallebiymiş :) bilseydik daha önce pişirirdik çokta kolay :f40:
     



  6. Cevap: Brüksel Muhallebisi

    Pişirmek için geç kalmamışımdır umarım :f30: