Brovni Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 7 Ağustos 2012 tarihinde açılan konu


  1. Brovni Nasıl Yapılır


    Ev Yapımı Browni Tarifi


    [​IMG]


    Malzemeler

    1 su bardağı un
    2/3 su bardağı kakao
    yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
    yarım tatlı kaşığı tuz
    1 su bardağı dövülmüş ceviz/fındık/antep fıstığı
    1 su bardağı eritilmiş tereyağı/margarin
    1,5 su bardağı toz şeker
    2 tatlı kaşığı vanilya
    4 yumurta


    Yapılışı:

    Fırını 175C'ye getirin ve kek kalıbını yağlayın.

    Yağ, şeker ve vanilyayı çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir yerde karıştırın. Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edip karışımın özleşmesini sağlayın. Fındıkları ilave edip karışımı kalıba dökün.

    Fırında 20-25 dakika pişirin. Kalıptan çıkarmadan telin üzerinde tamamen soğutun. Soğuyunca servis tabağına alın.