Biberli Ve Mantarlı Pizza Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 10 Haziran 2011 tarihinde açılan konu



  1. Biberli Ve Mantarlı Pizza Tarifi Resimli
    Biberli Ve Mantarlı Pizza
    Biberli Pizza

    Biberli Mantarlı Pizza tarifi

    MALZEMELER

    1-1/2 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
    1 adet yumurta (çırpılmış)
    1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    1 çay bardağı domates sosu veya salçası
    1/4 çay kaşığı fesleğen yaprağı
    1/4 çay kaşığı sarmısak tozu
    1/4 çay kaşığı mercan köşk
    1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
    1-1/2 su bardağı şeritler halinde doğranmış mozarella veya dil peyniri
    60 gr ince doğranmış biber
    1 çay bardağı taze mantar
    1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

    [​IMG]

    HAZIRLANIŞI

    Pirinç, yumurta ve kaşar peynirini bir kase içinde kanştırın. Tabanı tereyağ ile yağlanmış pizza tepsisine elinizle bastırarak yerleştirin. 250 derecedeki fırında yaklaşık 4 dakika pişirin. Diğer tarafta domates sosu, fesleğen yaprağı, sarmısak tozu ve mercan köşkü karıştırın. Bu karışımı pişen pirincin üzerine yayarak dökün. Parmesan peynirini serpin. 1 çay bardağı mozarella peyniri, biber ve mantarı kat kat pizzanın üzerine yerleştirin. En ütüne geriye kalan mozarella peyniri ile maydanozu serpin. 250 derecedeki fırında yaklaşık 8-10 dakika pişirin ve sonra servis yapın.