Bezelye çorbası resimli

'Damak Keyfi' forumunda Violet tarafından 8 Şubat 2011 tarihinde açılan konu


  1. Bezelye çorbası resimli,bezelyeli çorba,en güzel bezelye çorbası,


    BEZELYE ÇORBASI

    [​IMG]

    MALZEMELER
    1 kg. bezelye
    2 litre et suyu
    1 çorba kaşığı tereyağı
    2 pırasa
    1 soğan
    1 kereviz sapı
    1 defne yaprağı
    2 havuç
    1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
    tuz
    karabiber
    YAPILIŞI:
    Yağı eritip parça barça kesilmiş sebzeleri ilave edip 10 dakika kadar karoştırarak kaynatın. Suyu süzülmüş bezelyeleri, defne yaprağını karabibr ve et suyunu ekleyip 2 saat pişirin. Piştikten sonra süzgeçten geçirip 10 dakika kaynatın. Tuz ve maydanozunu ekleyip servis yapın.
    Afiyet olsun..