beyaz peynirli köfte

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 7 Eylül 2008 tarihinde açılan konu


  1. Beyaz Peynirli Köfte tarifi
    için Malzemeler :
    • 200 g milföy hamuru
    • 250 g beyaz peynir
    • 4 yumurta sarısı
    • 1 kaşık ince kıyılmış maydanoz
    • 1 soğan (rendelenmiş)
    • Tuz ve karabiber


    Beyaz Peynirli Köfte yemeğinin Hazirlanişi :
    Peyniri çatalla ezin. Yumurta sarısı, maydanoz ve soğan rendesiyle karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Milföy hamurunu 3 mm kalınlığında açın ve 7 cm çapında yuvarlak parçalar halinde kesin. Kenarlarını nemlendirin. Her bir yuvarlağın ortasına bir kaşık peynir karışımı koyun. Yuvarlak hamurları ikiye katlayın
    ve kenarlarına bastırarak kapatın. Kızgın yağda kızartın ve süzün. ]

    [​IMG]
     



  2. iftara sayılı bir zaman kala yapılırmı bu blue :f30: :)

    yaklasik 4 saat var en iyi :f81:
     



  3. köfte deyince aklımıza hep et yemeği geliyor

    bu tarifte bayağı sağlıklı ve iştah açıcı

    emeğine sağlık arkadaşım
     



  4. eline saglık Blue farklı bir köfte tarifiymiş et sevmeyenlere önerilir arkadaşlar :f63:
     



  5. İçinde soğan mı var bana mı öyle geliyor :f1:
    yok sana teşekkür falan soğanlı tarif veriyorsun :f20:
     



  6. Buradan çok güzel görünüyor, karnımda çok acıktı ;) :

    Ben tokken tarifi almaya gelirim :f106::f106:

    Teşekkürler Blue :f40:
     



  7. Çok güzeldi Blue ellerine sağlık.

    Benden de kaşarlı köfte tarifi: Köfteyi bilinen usülde hazırlıyorsunuz,
    Hazancım sen kendi usulünle :f40: Sonra küp küp kesilmiş kaşarları
    köfteyi yuvarlayıp bastırdıktan sonra ortasına yerleştirin ve poğaça gibi yuvarlayın.
    İşte size Kaşarlı köfte.
    İlk önce siz yapın(ben uydurdum) beğenirseniz bende yaparım :f106::f30::f106:
     



  8. Ellerine sağlık Blue
    :f106: az önce iftarı yaptım ben almim
    Emeğine sağlık.
     



  9. Köfteye hiç dayanamam ben. Hemen atladım ama farklı bir tarifmiş.
    Denemem lazım mutlaka
     



  10. eline saglik blue lezzetli olmuş