Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 4 Ağustos 2012 tarihinde açılan konu


  1. Beyaz Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır


    Ev Yapımı Beyaz Çikolata Soslu Kek



    [​IMG]

    Malzemeler:

    Keki İçin:

    1 bardak süt
    1 bardak sıvı yağ
    Vanilya
    Kabartma tozu
    3 kaşık kakao
    3 yumurta
    2 bardak şeker
    3 bardak un

    Çikolata Sosu İçin:

    1 çorba kaşığı nişasta
    1 su bardağı şeker
    2 yumurta sarısı
    vanilya
    2.5 su bardağı süt

    *Bunun yaerine piyasada satılan hazır beyaz çikolata soslarını da kullanabilirsiniz.

    Yapılışı:

    Keki hazırlamak için fırını 170 dereceye getirin.
    Yumrtalarla şekeri iyice çırpın. Ne kadar iyi çırparsanız kekinin o kadar iyi kabarır.
    Sütü ,yağı vanilyayı eklenip karıştırın.
    Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
    Karışımı kek kalıbına boşaltıp, önceden ısıttığınız fırına verin.

    Sosun Hazırlanışı:

    Sos malzemelerini bir tencereye koyun ve iyice karıştırdıktan sonra ocağın altını yakın.
    Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

    Fırından çıkan kekiniz soğuyunca sosu üzerine dökün. Afiyet olsun...