Barcelona Usulü Omlet Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 31 Ekim 2011 tarihinde açılan konu


  1. Barcelona Usulü Omlet Tarifi
    Resimli Barcelona Usulü Omlet Tarifi
    Barcelona Usulü Omlet Nasıl Yapılır?

    Barcelona Usulü Omlet

    Malzemeler:
    2 adet patates
    6-8 adet siyah zeytin
    6-8 adet yeşil zeytin
    1 adet soğan
    1 yemek kaşığı salça
    3 adet yumurta
    Tuz
    Karabiber

    Hazırlanışı:
    Patatesleri soyup kare kare ufak doğrayın, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp yarım yarım bölün, soğanı kıyın.
    Önce patatesleri tavaya bir yemek kaşığı yağla koyup kavurun kızarmaya başlayınca soğanı ve zeytinleri salçayla birlikte ekleyip kavurmaya devam adin. Soğanlar pembeleşince çırpılmış yumurtaları ekleyin tuzunu koyun ve karıştırarak pişirin karabiber ekleyerek servis yapın.

    [​IMG]