Banyolu Kurabiye Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Destina tarafından 14 Haziran 2009 tarihinde açılan konu


  1. Çay saatiniz için nefis bir tat.....

    [​IMG]

    Malzemeler

    1 paket oda ısısında yumuşamış margarin
    2 yumurta
    1 küçük paket kakao
    1 paket vanilin
    1 paket kabartma tozu
    Aldığı kadar un (epey yumuşak bir kıvamı olacak)

    Banyosu için

    1 bardak şeker
    1 bardak ılık su

    Yapılışı

    Önce kurabiyeleri banyo yaptıracağınız şerbeti hazırlayın. Bunun için derin bir çorba kasesinde su ve şekeri karıştırıp, şekerin tamamen erimesini sağlayın.

    Ayrı bir kasede margarini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayıda ilave edip çırpmaya devam edin.

    Kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.

    Azar azar un ilave ederek hafif yapışkan ve kulak memesinden daha yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.

    Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine küçük toplar halinde yuvarlayarak koyun.

    175 derecede alt-üst ayarında fırında pişirin.

    Piştiğini anlamak için kurabiyenin üzerine parmağınızla hafif bastırdığınızda içe göçmemesi lazım.

    Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp sıcakken şerbete daldırın. İyice alt üst edip banyo yaptırın. Servis tabağına alın. Bu şekilde tüm kurabiyeleri şerbet banyosundan geçirin.

    Servis etmeden önce hindistan cevizi ile süsleyin.

     



  2. Cevap: Banyolu Kurabiye Tarifi

    Valla şimdi olsa ne güzel giderdi.:f196:
     



  3. Cevap: Banyolu Kurabiye Tarifi

    Çok sevdiğim ve sık yaptığım bir kurabiyedir :f40:
     



  4. Cevap: Banyolu Kurabiye Tarifi

    DESTİNA eline sağlık peki bu kurabiyeler ıslanınca şekillerinde bozulma olmazmı yayılma felan:f20:
     



  5. Cevap: Banyolu Kurabiye Tarifi

    Çok sevdiğim bir kurabiyedir. Kulakları çınlasın bir komşum vermişti tarifini ve severek hazırladım yıllarca
    uzun zamandır tembelliğim üstümde yapmıyordum hatırlatman iyi oldu Destinacım hem pratik hemde leziz
     



  6. Cevap: Banyolu Kurabiye Tarifi

    Kurabiyelerime banyo yaptırmadığım için o yüzden bir fikrim yok passer:oops:
    Hazan ve Blue banyodan sonra kurabiyeler yayılıp bozuluyor mu bir cevap lütfen:)
     



  7. Cevap: Banyolu Kurabiye Tarifi

    Hayır canım yumuşak hareketlerle suda gezdirip dogru hindistan cevizine :f40:
     



  8. Cevap: Banyolu Kurabiye Tarifi

    Denemeden bilemeyiz daglılırmı dagılmazmı yarın yapıp deneyim ben acaba wish denemismidir denediysen bana getirsede bana zahmet olmasa :f30: wishhhhh ordamısın ordaysan ben burdayım de :f196::):)