Banyolu börek nasıl yapılır?Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 21 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Resimli banyolu börek
    Banyolu börek tarifi nasıl yapılır?...
    GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)


    * 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir
    * Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon
    * Maydanoz
    * 3 Adet Yufka
    * 1/2 Paket Margarin
    * 1 Yumurta Sarısı
    * Çörekotu
    [​IMG]
    Banyolu Börek tarifi

    1 – Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayın.Bunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın.Dilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanozu doğrayın.Kırmızıbiber,karabiber, kimyonu ekleyin.
    2 – Margarini eritip,soğutun.İlk yufkayı serin ve üzerine yağı gezdirin.Üzerine ikinci yufkayı serin.Aynı işlemleri bütün yufkalar için tekrarlayın.Keskin bir bıçakla,sigara böreği yufkası formunda 16 üçgen parça kesin.Her parçanın geniş kenarına peynirli harçtan koyarak, genişçe sarın.
    3 – Geniş bir tencereye soğuk su koyun.Bütün börekleri içine atın.Suyun içinde yarım saat bekletin.Bu sürenin sonunda börekleri tencereden çıkarın.İki elinizin arasında sıkın.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.Dilerseniz çörekotu ve susam serpin.180 dereceye ayarlanmış fırında altın sarısı renk alana dek pişirip servis yapın.
     



  2. Cevap: Banyolu börek nasıl yapılır?Resimli

    Huriş Teyzem acıktımm:oops:
     



  3. Cevap: Banyolu börek nasıl yapılır?Resimli

    canım gel mısafırım ol sana ben hazırlarım seve seve ama şunu acu,ıkca söyleyımki bende sigarayı bıraktıktan sonra doymayı bılmıyordum hele bırde bu tariflerı atarken hiç doymaz oldun o yüzden gecen solugu hazanda aldım 3 tane pastayı art arda sıraladım ama yıyemedım kılo alacagım dıye:)sevgıler canım..
     



  4. Cevap: Banyolu börek nasıl yapılır?Resimli

    Ben de çok kilo aldım sigarayı bıraktıktan sonra :(