Bamya Konservesi

'Damak Keyfi' forumunda Wish tarafından 22 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu


  1. Bamya Konservesi

    Bamyaların saplarını ayıklayın yıkadıktan sonra bir tencere bol su 1 kaşık tuz 1 kaşık limon suyu koyup kaynatın. Bamyaları bu suda 3 dakika haşlayın. Haşlanan bamyaları süzüp kavanozlara doldurun. Bir kavanozu dolduracak kadar suya 1 tatlı kaşığı tuz ve limon suyu koyup ısıtın. Bu suyu bamyalı kavanozlara doldurun. Havasını çıkarıp kapaklarını kapatın düdüklü ya da manometreli tencerede 40 dakika tutun.