Balkabaklı Rosti Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 30 Ekim 2011 tarihinde açılan konu


  1. Balkabaklı Rosti nasıl yapılır
    Balkabaklı Rosti tarifi
    resimli Balkabaklı Rosti tarifi



    Malzemeler:

    400 gr. Bal kabağı,
    1 çorba kaşığı buğday nişastası,
    1 ad. Yumurta,
    1/2su bardağı Süt,
    1 kaşık Zeytinyağı


    [​IMG]

    Yapılışı:


    Bal kabağı rendenin ince tarafıyla rendelenip, karıştırılır. Sırası ile diğer malzemeler, patates püresi halini alana kadar katılarak karıştırılır. Teflon tavada hafif zeytinyağı ile omlet şeklinde pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.