Balkabaklı Börek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 8 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Balkabaklı Börek Tarifi
    Balkabaklı Börek,
    Balkabaklı Börek Tarifleri

    Balkabaklı Börek nasıl yapılır - Balkabaklı Börek Tarifi Resimli
    [​IMG]

    Malzemeler :

    •3 yufka
    •1 kg balkabağı
    •1 su b. ceviz
    •1 su b. tozşeker
    •1 çay k. tarçın
    •1 yumurta
    •sıvıyağ

    Hazırlanışı :

    ilk olarak balkabağı rendelenir tencereye alınır üzerine tozşeker ilave edilerek pişirilir. 1 yufka ikiye ayrılarak tezgaha yayılır.üzerine sıvıyağ gezdirilir.daha sonra ceviz ve pişen balkabakları yufkanın üzerine yayılır.tarçın da ilave edilerek gül
    böreği şeklinde sarılır.üzerine yumurta sürülerek yağlanmış tepsiye alınır.her yufka için aynı işlem gerçekleştirilir.gül böreği şeklinde hazırlanan balkabaklı börekler fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.