Balık Salata Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 9 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Balık Salata Resimli Tarifi
    Resimli Balık Salata Tarifi
    Balık Salatası nasıl yapılır

    Balık Salata Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Malzemeler
    4çorba kaşığı zeytinyağı
    2 adet limon
    1 fincan sirke
    1 adet yeşil salata
    2 adet taze soğan
    300 gr balık filetosu

    Hazırlanışı
    Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynattıktan sonra, tencerinin kapağını kapatarak 3-5 dakika hafif ateşte kaynatın ve daha sonra soğutun. Balık filetolarını pişirirken kurutmamaya dikkat etmelisniz. Yeşil salata ve taze soğanı temizleyip yıkayın ve süzün. Servis tabağına, salatayı istediğiniz şekilde keserek yerleştirin. Salatanın üzerine süzülmüş balık filetosu parçalarını düzgünce koyun. Sos olarak limon suyu ve zeytinyağı döküp servis yapabilirsiniz.

    alıntı