Balığın besin değeri nedir

'Hayvanlar Alemi' forumunda Bloom tarafından 28 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Balığın besin değeri nedir
    Balığın besin değeri



    Balığın besin değeri:

    Balık etinin besleme özelliği fazladır. Çünkü, kasaplık hayvan etine nazaran yağ oranı düşük, protein oranı yüksektir. Ayrıca vitamin bakımından da zengindir. Bilhassa A ve B vitaminleri fazladır. Balığın önemli diğer bir özelliği de fosfor bakımından zengin bir besin maddesi olmasıdır.