Bakır ne işe yarar

'Sağlıklı Beslenme ve Diyet' forumunda YAREN tarafından 19 Ocak 2011 tarihinde açılan konu


  1. bakırın minerali,bakır nedir,bakırın özellikleri,bakırın insan vücudundaki işlevi

    Bakır; Demirin kullanılması adına son derece önemli bir mineraldir.



    Bakır gün boyunca tüketmiş olduğumuz yiyeceklerde yeterli miktarda bulunur. Ortalama yetişkin bir kimse günde 2.5 – 5 miligram arasında bakır alır.

    Vücutta yaklaşık 100 – 150 miligramlık bir bakır deposu bulunur. Kişilerde bakır noksanlığı pek görülmez. Bakırın görevi demirin kullanılmasına yardım etmesi.

    Bakır yetersizliği, demir yetersizliğinin kolayca tespit edilmesini sağlar. Günlük ihtiyaç için 2 miligram bakır yeterlidir.