Bahar salatası

'Damak Keyfi' forumunda Alya tarafından 28 Kasım 2008 tarihinde açılan konu


  1. Bahar Salatasii

    3 adet orta boy haşlanmış patates,
    Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber ve nane,
    4-5 adet salatalık turşusu,
    3 yemek kaşığı süzme yoğurt,
    4 yemek kaşığı mayonez,
    3 diş sarmısak,
    yarım demet dere otu,
    2 adet orta boy havuç,
    yarım kahve fincanı sıvıyağ
    Süslenmek için:
    Dereotu,
    ,zeytinyağı



    Hazırlanışı
    Haşlanmış patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayın. Küp kesilmiş salatalık turşusunu, pul biberi, naneyi, süzme yoğurdu, 3 yemek kaşığı mayonezi ve dövülmüş sarmısakları ekleyin. İyice harmanlayıp servis tabağına yayın. Havuçları rendeleyip sıvıyağda soteleyin. Ateşten almadan 1 dk önce tuzunu ayarlayın. Soğuttuktan sonra yarısını patatesli karışımın üzerine yayın. Üzerini ince bir kat sarmısaklı ve mayonezli yoğurt ile kapatın. Dereotunu dal formunda yerleştirin.Havuç sotesini küçük yuvarlaklar halinde hazırlayın. Zeytinlerle patatesin üzerine yerleştirin. Afiyet olsun.
     



  2. Biliyorum bu salatayı. Hiç dayanamam valla. Offff canımı çektirdin şimdi Alya. :f66:
     



  3. emeğine sağlık
     



  4. Bende denemek isterim alya saolasın bakalım nasıl mış lezzeti.
     



  5. patates olan her şeyi severim teşekkürler alya
     



  6. Teşekkürler Alya..:f40:
     



  7. ben bazılarını seçersem içinde sanırım bende yiyebilirim :(
    teşekkürler Alya
     



  8. Yawww herkess tarif atıpp duruyooo .. İçimiz dışımız tarif oldu.. Bi hayırlı vatandaşta pişirip afiyet olsun demiyooo.;) :;) :