B3 Vitamini Nelerde Bulunur kısaca

'Sağlıklı Beslenme ve Diyet' forumunda Yasemin tarafından 31 Ağustos 2013 tarihinde açılan konu


  1. B3 Vitamini yani Niasin, Niasinamid veya Nikotin Amid olarak da adlandırılır. B3 vitamini; protein, yağ ve karbonhidrat metabolizması için gerekli olan vitamindir.B3 vitamini eksikliğinde pellegra adı verilen ve sinir sisteminde fonksiyon bozukluğuna neden olmaktadır.Ayrıca mide bağırsak sistemi bozukluğu, ishal, zihin bulanıklığı, depresyon ve ağır dermatit ve çeşitli cilt lezyonlarına neden olan bir hastalık oluşmaktadır.

    B3 Vitamini, insan vücudunda serbest bulunmaz. B3 Vitamini En yüksek oranda biramayasında bulunmaktadır.B3 Vitamini Buğday, bulgur, pirinç, nohut, fasulye, mercimek, karnabahar, havuç, yerfıstığı,ceviz ve fındık; bazı yeşil sebzeler de bulunur.Ayrıca kahve, çavdar, patates,domates ve mısır nişastasında B3 vitamini bol miktarda bulunmaktadır.

    [​IMG]