Ayvalı Tavuk Salatası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 23 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Ayvalı Tavuk Salatası nasıl yapılır
    Resimli Ayvalı Tavuk Salatası


    Ayvalı Tavuk Salatası için gerekli malzemeler:

    1 Göbek Salata
    1 Ayva
    1 Tavuk Göğüs Eti
    1 Soğan
    1 Çorba Kaşığı Kapari
    125 gr Mayonez
    5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    2 ÇorbaKaşığı Sirke
    2 Çorba Kaşığı Hardal
    1 Limon Suyu
    Tuz


    [​IMG]


    Yapılışı:

    Ayvaların kabuklarını soyup dilimleyin ve iri iri doğrayın. Kararmamaları için üzerlerine limon suyu dökün. Göbek salatayı iri iri doğrayın.

    Tavuk etini tuzlu suda başlayıp iri küpler halinde kesin. Soğanları halka halka doğrayın. Tavuk, soğan, ayva ve doğranmış salatayı geniş bir kaba alın. Kapari ve tuz ekleyip karıştırın.

    Mayonez, zeytinyağı, sirke, hardal ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökün. Harmanlayıp servis yapın.