Ayvalı Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 30 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Ayvalı Kek Tarifi

    Ayvalı Kek Yapılışı

    Ayvalı Kek Malzemeleri:
    4 Adet Yumurta
    2 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
    2 Su Bardağı Ayva Rendesi
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Çay Kaşığı Tarçın
    125 gr Margarin
    2,5 Su Bardağı Un
    Yarım limon suyu


    Çikolata sos için :
    100 gr Margarin
    5 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
    4 Yemek Kaşığı Kakao
    1 Adet Yumurta


    [​IMG]


    Ayvalı Kek Yapılışı:
    Yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Margarini eritip ılınmasını bekleyin. Ceviz ve margarini katın. Ayva rendesi ve Iimon suyunu karıştırın. Hamura ilave edin. Un ve kabartma tozunu; tarçını ekleyerek yavaş yavaş karışıma katın.
    Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökın. 170 derecede ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerine çikolatalı sos döküp servise sunun.

    Sosun hazırlanışı : Margarini eritip soğutun. Kakao, yumurta ve pudra şekeri ile mikserde çırpın. Kekin üzerine gezdirin.


    alıntı