Ayran Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 8 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Ayran Çorbası Tarifi,
    Ayran Çorbası Tarifleri,
    Ayran Çorbası Nasıl Yapılır
    [​IMG]
    Ayran Çorbası Tarifi Resimli

    Malzemeler

    ■1 Su Bardağı Buğday
    ■Yarım Kilo Yoğurt
    ■1 Avuç Nohut
    ■1 Yemek Kaşığı Nane
    ■Yarım Şeker Kaşığı Tuz
    ■6 Bardak Su


    Hazırlanışı

    İlk olarak buğday ve nohut ıslatılır. Bir süre su dolu kap içerisinde bekletilir. Daha sonra orta boy bir tencere içerisine 4 su bardağı, buğday ve nohutlar koyularak kaynatılmaya başlanır. Kaynadıktan sonra ateş kısılarak 40 dakika kadar daha pişirilir. Suyunu çektikten sonra tuzu ve nanesi katılarak karıştırılır. Soğumaya bırakılır ve 2 su bardağı suyla yoğurdu çırpınız. Son olarak yoğurdu içine dökerek karıştırın ve sıcak servis yapın.