Ayıcık Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 24 Mayıs 2012 tarihinde açılan konu


  1. Ayıcık Tarifi


    Resimli Ayıcık Tarifi

    Malzemeler

    2 adet çiğ ekmek hamuru
    1 adet yumurta akı
    20 gram susam
    20 gram haşhaş tohumu
    3 adet yer fıstığı
    3 adet fındık

    [​IMG]

    Malzemeler

    Ekmek hamurunu 22 eşit parçaya ayırın. Parçaları top top yapıp üzerine yumurta akı sürün. 13 topu susama 9 topu haşhaşa bulayın.

    Yağlı kağıt yaydığınız fırın tepsisinde topları birleştirerek bir ayıcık yapın. Fındık ve fıstıkları bir miktar yumurta akı ile ayıcıkların üzerine yapıştırın.

    Fındık ve fıstıklar ile kulak, ağız, burun ve göz yapıp 15 dakika bekletin. 200ø ısıtılmış fırının alttan 2. rafında 20-25 dakika pişirin