Avakado Dolması

'Damak Keyfi' forumunda Belinay tarafından 13 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Avakado Dolması Nasıl Yapılır
    Avakado Dolması Resimli
    Avakado Dolması Tarifi
    Avakado Dolması Zeytinyağlı

    Avakado Dolması

    [​IMG]

    Malzemeler
    • 2 tane olgunlaşmış avakado
    • 4 çay kaşığı zeytinyağı
    • 1 tane limonun suyu
    • 1 çay kaşığı ezilmiş kişniş tohuMU
    • 1 tane kereviz sapı
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 50 gr ceviz 100 gr siyah zeytin
    • 1 tutam maydanoz
    • Tuz , biber
    • Garnitür olarak siyah zeytin

    Tarif


    Avakadoları kesin, ikişer parçaya ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın ve kişniş ile kimyon ilave edin. Sapkerevizi, soğan, ceviz ve zeytinleri karıştırıp bu karışımı avakadoların içine doldurun.

    Üzerine maydanoz serpin ve
    garnitür olarak siyah zeytinle beraber servis yapın.