Atina Salatası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 6 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Atina Salatası Tarifi
    Resimli Atina Salatası Tarifi

    Malzemeler

    4 adet domates
    200 gr. taze fasulye
    3 adet patates
    bir çay bardağı zeytin yağı
    1 çorba kaşığı sirke
    15 adet zeytin
    karabiber
    yarım demet maydonoz
    yarım demet dereotu
    tuz

    [​IMG]

    Hazırlanışı
    Domatesleri ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın ve küp küp kesin. Taze fasulyeyi doğrayın. Tuzlu suda haşlayın. Patatesleri ufak ufak doğrayın ve haşlayın. Domates ve fasulyeyi ayrı ayrı zeytin yağı, sirke, tuz, biber ile karıştırın. Salata tabağına haşlanmış patates, üzerine doğranmış maydanoz ve derotunu yerleştirin. Etrafına domateslerle fasulyeleri ekleyin. Onların üzerine de doğranmış tereyağını serpin. Bütün salatayı çekirdeği çıkarılmış zeytinlerle süsleyin.Afiyet olsun..