Armut Hoşafı nasıl yapılır?

'Kadınca' forumunda Sezen tarafından 19 Mayıs 2016 tarihinde açılan konu

  1. Sezen

    Sezen Editör


    Armut Hoşafı nasıl yapılır?

    [​IMG]
    Sıcak geçecek olan Ramazan Ayında, hazırlayacağınız birbirinden güzel hoşaf çeşitleri ile susuzluğunuzu gidermeniz mümkün.

    Armut hoşafı için gereken malzemeler:

    1. 1 su bardğı üzüm
    2. 3 tane armut
    3. 5 adet mürdüm eriği
    4. karanfil
    5. 1 su bardağı toz şeker
    Armut hoşafı nasıl yapılır:

    Armutları soyun ve içindeki çekirdekleri güzelce temizleyin. Aynı şekilde eriklerinde çekirdeklerini çıkarın. Hoşaf yapımında kullanılacak meyveleri küp küp doğrayın. Üzümlerin çöplerini temizleyin.

    Tencerenin içine 1,5 litre su koyun meyveleri içine ekleyin. 1 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın. Kaynamaya başladıktan 15 dakika bekleyin. Hoşafınız hazır. Şimdi soğumaya bırakın. İyice soğuyan hoşafınızın içine 4-5 adet karanfil atın. Karanfili sıcakken atarsanız hoşafınızın rengi kararabilir.

    Hoşafınızı soğuk servis yapın. Afiyet olsun.