Arap Kebabı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 29 Eylül 2011 tarihinde açılan konu


  1. Arap Kebabı Tarifi
    Arap Kebabı nasıl yapılır
    resimli arap kebabı tarifi
    arap kebabı yapılışı


    [​IMG]

    Malzemeler:
    • 500 g kıyma
    • 250 g taze biber (kırmızı veya yeşil)
    • 3 orta boy soğan
    • 500 g domates
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • 1 demet maydanoz
    • Margarin
    • Tuz
    • Karabiber


    Yapılışı:
    Kıymayı bir tencere içinde, hafif ateştesuyu çekilinceye kadar kavurun. Yağını ve tuzunu arzunuza göre ilave edin.Jülyen doğranmış soğan ve biberleri kıymaya karıştırarak hafifçe ölmelerini sağlayın. Kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ve salçayı ilave ederek karıştırın. Orta ateşte pişmeye bırakın. Piştikten sonra üzerine karabiberi serpiştirin. Servis sırasında ince kıyılmış maydanozları üzerine serpin.


    alıntı