Antep fıstığı teknikeri mesleği

'Sosyal Konular' forumunda eftelya tarafından 1 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Antep fıstığı teknikeri mesleği hakkında bilgiler

    Antep fıstığı yetiştirilmesinde ziraat mühendisine yardımcı eleman olup, tarımsal üretimi
    artırma, yetiştiricilik, işleme tekniği ve pazarlama konularında çalışan kişilere Antep fıstığı teknikeri denir.
    Antep fıstığı teknikerinin görevleri;
    • Bahçe kurma aşamasında plan ve programın yapılması,
    • Yetiştirilecek antepfıstığı türünün seçilmesi,
    • Antepfıstığının yetiştirilmesi sorunların saptanması ve giderilmesi,
    • Antepfıstığının işlenmesi ve pazarlanması konularında çalışmaları, ziraat mühendisinin gözetimi altında yapar.
    Antep fıstığı teknikerinin kullandığı alet ve malzemeler;
    • Tarımsal Aletler,
    • Testere,
    • Aşı Malzemeleri,
    • Budama Makası,
    • Bilgisayar.

    Antep fıstığı Teknikeri tarımsal faaliyetlerin ve ürünün yetişme periyodu göz önüne
    alınarak bazı dönemlerde ağırlıklı olarak arazi şartlarında, (sıcak topraklı ortamlarda)
    danışmanlık ve planlama hizmeti verecekleri zaman büro koşullarında görev yaparlar; fıstık
    işleme zamanında kontrolörlük yapabilirler.

    Meslek eğitimi “Antep Fıstığı Tarımı ve Teknolojisi” programı adı altında sadece
    Gaziantep Üniversitesi Nizip Meslek Yüksek Okulunda verilmektedir.

    Eğitim süresi 2 yıldır. Eğitim teorik ve pratik olarak verilmektedir.
    1.Yıl: Rapor yazım ve Sunum Tekniği, Bilgisayar, Matematik, Bahçe Bitkileri Yetiştiriciliği,
    Bitki Besleme, Antepfıstığı Çeşitleri, Toprak Bilimi İngilizce 1, Türkçe, Bilgisayar
    Uygulamaları, Meteoroloji, Fidan Yetiştirme Teknikleri, Bahçe Tesisi, Antepfıstığı
    Anaçları ve Özellikleri, Gıda Mevzuatı ve Antepfıstığının besin Değeri, Antepfıstığının
    Ekolojik İstekleri, Tarım Ekonomisi, İngilizce 2 ve Beden Eğitimi ve Spor dersleri
    okutulur.
    2. Yıl: Bitki Islahı, Ağaçların Aşıya Hazırlanması, Antepfıstığının Gübrelenmesi, Budama,
    Antepfıstığının Hasat Sonu Fizyolojisi, Pazarlama, İngilizce 3, Atatürk İlkeleri ve İnkılap
    Tarihi, Antepfıstığında Döllenme Biyolojisi, Antepfıstığı Hastalık ve Zararlıları,
    Antepfıstığı İşleme Tekniği, Sulama, Uygulama, Bitirme Projesi ve İngilizce 4 dersleri
    okutulur.
    Ayrıca 1. ve 2. yılın sonlarında yaz aylarında 40 işgünü staj yapılır.
    Eğitimini başarı ile tamamlayanlara önlisans diploması ve “Antep fıstığı Teknikeri” ünvanı
    verilir.