Antalya Piyazı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 7 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Antalya Piyazı Nasıl Yapılır
    Antalya Usulü Piyaz Tarifi Resimli


    Antalya Piyazı Malzemeleri;
    2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
    1 su bardağı tahin
    4 yemek kaşığı sirke
    2 adet kuru soğan
    2 adet sivri biber
    1 adet limonun suyu
    Tuz
    Pul biber

    [​IMG]

    Antalya Piyazının Yapılışı; Önceden ıslatılan fasulyeler haşlanır. Kuru soğanlar ve sivri biberler ince ince kıyılır. Haşlanmış fasülyeyi tüm malzemeler eklenerek karıştırılır. Servis tabağına alınan karışım maydanoz ile süslenerek servis edilir.

    Afiyet olsun....