Anibal Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 9 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Anibal Çorbası tarifi
    Anibal çorbası nasıl pişirilir
    Anibal Çorbası malzemeleri

    Malzemeler :

    1kaşık margarin
    2adet domates
    1adet soğan
    2adet patates
    2adet havuç
    200gr ıspanak
    35gr füme pançeta
    1diş sarımsak
    1kaşık kırmızı şarap
    6bardak ılık su
    tuz
    biber

    [​IMG]

    Hazırlanış :

    Bütün sebzeleri minik minik doğrayarak hazır edin. Yağı tencerede eritin soğan, sarımsak ve pançetayı biraz kavurun. Ardından kibrit çöpü şeklindeki havuçları, yıkanmış ıspanağı katın; domatesi katın 5dk daha kavurduktan sonra şarabı ve ılık suyu ilave edin. 30dk kaynatın ve patatesleri ekleyin pişsin. Tuzunu biberini ayarlayarak ocaktan alın.