Anasonlu Bisküvi Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 27 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Anasonlu Bisküvi Tarifi




    Resimli Anasonlu Bisküvi Tarifi

    Gerekli Olan Malzemeler

    1 tatlı kaşığı dolu anason
    2 çay kaşığı silme vanilya
    1 yemek kaşığı dolu susam
    100 gr pudra şekeri
    1 adet yumurta
    300 gr buğday unu
    125 gr margarin
    1 çay kaşığı silme karbonat


    [​IMG]

    Bisküvinin Yapılışı

    Öncelikle Unla ve karbonatı eleyin. Ortasında yağı elinizle eritin. Yumurtanın yarısını içine katın.
    Anasonu 1 kahve fincanı suda kaynatıp süzün. Soğuduktan sonra yağın içine karıştırın. Pudraşeker, vanilyakoyup hepsini hafifçe yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin.Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Parmak kalınlığında yuvarlayın, iki ucunu birleştirerek simitler yapıp yağlanmış bir tepsiye yerleştirin.yumurtayı karıştıırıp hamurların üzerine sürün, susam ekin. Orta ısılı fırında pembe renkte 30 dakika pişirin.