Amerikan Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 9 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Amerikan Çorbası tarifi
    Amerikan Çorbasının malzemeleri
    Amerikan Çorbası nasıl yapılır

    Amerikan Çorbası Malzemeleri
    2 adet patates
    1 adet havuç
    1 fincan domates suyu
    1 tatlı kaşığı tabyoka
    1 fincan süt
    1 adet yumurta
    1 çorba kaşığı un
    1 miktar sıvı yağ
    1 miktar tuz
    [​IMG]
    Amerikan Çorbası Yapılışı

    Sebzeleri doğrayın. Bir tencere içinde yağ kızdırarak soğan ve havucu kavurun. Domates suyu ve patatesi katın, tuzunu suyunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Ayrı bir tavada yağ kızdırın unu karıştırarak onu da kavurun. İçine çırpılmış yumurta sarısı ve sütü karıştırın. Tabyokayı ekleyin birbirine yapışmaması içinde kaynamış sudan bir miktar ilave edin, karıştırarak kısık ateşte pişirin. Bu karışımı pişen çorbaya ağır ağır karıştırarak servise sunun.