Altın Düğme Kurabiyesi Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 1 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Altın Düğme Kurabiyesi Tarifi
    Altın Düğme Kurabiyesi Nasıl Yapılır Resimli
    Kurabiye tarifi Altın Düğme


    [​IMG]


    Malzemeler

    5 su bardağı süt
    50 gr. tereyağı
    2 çorba kaşığı bal
    6 yumurta sarısı
    1 adet yumurta
    250 gr. un
    500 gr. pudra şekeri

    Yapılışı

    Sütü iyice kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin. Unu, yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı tel yardımıyla karıştırın. Pudra şekerini ilave edip yoğurun. Hamura sıcak ballı sütü ilave edin. Hafifçe karıştırdıktan sonra, bir saat dinlendirin. Hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin. 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
    Ballı kurabiyeler soğuduktan sonra yanında krema ile servis yapın.